Tommasi Viticoltori Le Fornaci Rosé DOC, 0,75 l
S.S. Agricola Tommasi Viticoltor
"...ein erfrischender Sommerbegleiter fürs ganze Jahr..."
Le Fornaci Rosé 2021, Tommasi Viticoltori, Italien-Veneto, Roséwein trocken. im Glas schimmert er irisierend in Lachs- bis Apricotrosé. Dann steigt zarter Duft in die Nase nach pinker Grapefruit, Mandarinen- und Orangenschale sowie Pfirsichblüten. Am Gaumen entfaltet er eine elegante Frische mit belebenden Fruchtakkorden, die, von einer zarten Säure unterstützt, wieder an die Zitrusfrüchte erinnern. Leichte Mineralien runden den wundrbaren Rosé ab und finden sich auch im anhaltenden Abgang! Ein perfekter Aperitif - so herrlich erfrischend!
Die Trauben dieses wunderbaren Le Fornaci Rosés sind so typisch für den Gardasee: Turbiana aus Sirmione und Rondinella aus Peschiera beide am südlichen Ende des Gardasees. Nach einer sehr sorgfältigen, gleichzeitigen Weinlese werden beide sortenrein gepresst und jeweils sortenabhängig von den Schalen getrennt. Beide Moste werden nun vermischt und gemeinsam kontrolliert in Stahltanks vinifiziert bei einer Temperatur 15-18°C für ca. 10 Tage. Danach 4 Monate Ausbau in Stahltanks.
| Rebsorte/n: | Turbiana 90%, Rondinella 10 % | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Gesamtsäure: | -,- g/l | |
| Restzucker: | -,- g/l | |
| Verschluss: | Korken | |
| Flaschengröße: | 0,75l | |
| Literpreis: | 16,13 € inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten | |
| Hinweis: | ENTHÄLT SULFITE |
TRINKEMPFEHLUNG
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10-12° C!
Super erfrischend als Aperitif, macht eine gute Figur zu Antipasti, herrlich zu Fischgerichten oder asiatischer Küche. Also wunderbar vielfältig und damit das ganze Jahr im Einsatz!
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