Sander Dornfelder QbA, 0,75 l
"Vollmundig, rund mit feinem Duft, aus dem Hause Sander, der mit dem Marienkäfer..."
Sander 2020/21 Dornfelder QbA, Deutschland-Pfalz (Rheinhessen), Rotwein trocken, ältestes Öko-Weingut Deutschlands, Öko-Weingut in der 3. Generation. Sein fruchtiger Charakter ist eingebunden von feiner Würze, die auch am Gaumen präsent und sehr anregend ist. Er zeigt feine Säure, sein Abgang ist samtig und rund ohne störendes Tannin. Ein Wein mit mittlerem Körper, der Trinkfreude bereitet.
Der Dornfelder, ursprünglich als Decksorte gezüchtet, um hellfarbigen Rotweinen mehr Farbtiefe zu geben, ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Heroldrebe und Helfensteiner. Mittlerweile zählt er zu den beliebtesten Rebsorten in Deutschland. Lässt man die Trauben überdurchschnittlich lange am Rebstock reifen, erhält man tief dunkle Rotweine, die von Kirscharomen geprägt sind. Der Ausbau im Holzfass - in diesem Fall für 6 Monate in einem Doppelstück - verleiht dem Wein einen vollen und nachhaltigen Charakter.
Weinhaus Dosch: (Auslobung) entspricht der Code-Nr. "DE-ÖKO-022"
unterliegt der DE-ÖKO-037-Kontrollstelle
Rebsorte/n: | Heroldrebe und Helfensteiner = Dornfelder | |
Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
Gesamtsäure: | 5,2 g/l | |
Restzucker: | 4,2 g/l | |
Verschluss: | Korken | |
Flaschengröße: | 0,75l | |
Literpreis: | 10,93 € inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten | |
Hinweis: | ENTHÄLT SULFITE |
TRINKEMPFEHLUNG
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