"...unendlich und damit Genuss für jeden Tag: INFINITUM..."

2023 INFINITUM Primitivo Puglia IGT ROSSO, Cantina Torrevento, Italien-Apulien, Rotwein trocken. Im Glas besticht sein strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase duftet er frisch und intensiv mit würzigen Noten, ganz im Stil der Traube Primitivo. Auch am Gaumen wirkt er so typisch vollmundig, samtig und harmonisch mit den klassischen Beerennoten. Ein guter Essensbegleiter für jeden Tag.

Die INFINITUM Serie der Cantina Torrevento ist für den Genuss jeden Tag gedacht und besteht somit aus Weinen, die man wunderbar zu Mahzeiten gesellen kann, oder die auch für sich was her machen. Sie sind fast alle NICHT im Holz ausgebaut, was ihnen eine gewisse Leichtigkeit gibt und die Tannine mild läßt.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Gegend von Manduria und Sava in Apulien, unweit des Meeres. Nach der Weinlese Mitte September erfolgt die schonende Pressung, dann langsame und kontrollierte Vinifizierung in Edelstahltanks über 8 Monate.

TRINKEMPFEHLUNG

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 18-20° C!
Passt toll zu allen Fleischgerichten, egal ob vom Grill, aus dem Backofen oder aus der Pfanne, aber auch zu Käse und Salami.