"...Holz- und Fruchtnoten perfekt vereint..."

La Croisade Cabernet-Syrah IGP Pays d`Oc Réserve 2022, Vin de Pays d´Oc, Rotwein trocken der Producteurs réunis Cave de Cruzy aus Frankreich. Ein toller Wein mit intensiver Holzwürze und guter Struktur. Seine leichten Fruchtnoten von verschiedenen Beeren (Himbeeren) vereinen sich zu einer leichten Fruchtsüße mit einem Hauch Lakritz, die sich mit den holzigen Noten der französischen Eichenholzfasslagerung gelungen paart. Er überzeugt durch seinen langen Abgang mit Vanilleanklängen und seine tolle Balance aus weichen Tanninen und reifen Fruchtnoten. Ein vollmundiger Wein, der wegen seiner weichen Tannine für Holzfass-Anfänger sehr gut geeignet ist.

Die Winzergemeinschaft mit Sitz im nördlichen Languedoc umfasst mehrere Gemeinden rund um Cruzy nördlich von Narbonne und westlich von Béziers gelegen. Eine tolle Kombination aus jahrhundertalter Weinkultur und modernster Technik vereinen sich hier zu mehrfach ausgezeichneten Weinen. Die Weine finden darum auch immer mehr ihren Weg ins Ausland und die entsprechende Anerkennung.

Trinkempfehlung

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18° C.
Sehr guter Begleiter zu rosa Fleisch, Braten, Wild und Hartkäse.