"...ein richtig Vollmundiger! - und das vom DEUTSCHEN Vulkan..."

Bischoffinger 20.000 BC Weine von uraltem Terroir QbA, Deutschland-Baden (Bischoffingen, Kaiserstuhl), trocken. Ein wunderbar vollmundiger Rotwein-Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet. Im Glas zeigt er sich sehr dunkel Rubinrot. Der Duft in der Nase erzeugt gleich Bilder von reifen Beeren und Pflaumen gepaart mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er reich und voll mit weichen Tanninen. Unbedingt probieren- das würde man nicht erwarten!

In der Reihe Besondere Weine hat Bischoffingen Weine heraus gebracht, die die Besonderheiten des Terroirs am Kaiserstuhl besonders verdeutlichen. Als Burgunderspezialist ist natürlich der Fokus auf diesen Reben. Sie bilden die Eigenheiten des Terroirs mit seinem vulkanischen Gestein, den Hanglagen und dem milden Klima besonders gut ab.

Lassen Sie sich verzaubern vom traditionsreichen Winzerhandwerk, der Heimatliebe und dem Feingefühl für guten Wein, was diese Serie besonders unterstreicht!

20.000 Jahre vor Christus besiedelten die Mammuts auch die Gegend um den Kaiserstuhl. Ein Zeugnis dafür wurde in den Bischoffinger Weinbergen gefunden: ein großer Stoßzahn. Dieser Schatz wird nun in Bischoffingen gehütet und gibt dem Wein dieser Linie seinen Charaktervollen Namen!

TRINKEMPFEHLUNG

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 18° C.
Dieser Wein ist ein Prima-Begleiter zu Lamm, Jungwild, Kalb & Rind, kräftiger Pasta und Käsespezialitäten.